Les trois écoles doctorales sont ouvertes au sein de l'université de Nouakchott Al-Aasriya. Ces écoles comprennent 10 formations doctorales réparties comme suit :
- Ecole Doctorale de Science et Technologie : Il contient cinq formations doctorales : Biologie, Chimie, Géologie, Mathématiques et Informatique, et Physique)
- Ecole doctorale en sciences juridiques et économiques comprenant deux formations doctorales : Sciences juridiques et Sciences économiques et de gestion
- Ecole doctorale en lettres et sciences humaines composée de trois formations doctorales : Géographies, Lettres arabes et histoire